Konference VYKEV 2023

Konference je určena pro koordinátory ekologické výchovy, učitele 1. i 2. stupňů ZŠ a SŠ i pro vedoucí školních jídelen a další zájemce.

Zaměříme se na problematiku potravin a jejich uhlíkové stopy, na téma plýtvání jídlem, na jídelníčky ve školních jídelnách. Očekávejte diskuse na téma vzdělávání o zemědělství a krajině v 21.století. O síle spotřebitele, o vaření s nízkou uhlíkovou stopou, nakupování, ale třeba i pěstování plodin nebo o welfare chovu hospodářských zvířat.

Program

9:00 zahájení a přivítání, ředitel České zemědělské akademie, ředitel Chaloupek o.p.s.

9:20 - 9:50 Jan Valeška, AMPI - Půda jako společenský fenomén – jak nás ovlivňuje a jak se o ní učíme? 

Globální souvislosti vyplývající z různorodého vztahu půdy a lidské společnosti. Podíváme se společně na to, jak se společnost k půdě vztahuje a jaký dopad to má jak na samotnou společnost, tak na půdu a její různorodé funkce.

9: 50 -  10:30  - Alena Kohoutová , ADRA o.p.s. - Zemědělství a dnešní děti?

Jak souvisí zemědělství a biodiverzita s naším každodenním životem? Jak starost o zemědělskou krajinu přiblížit žákům a studentům? Představíme vám aktivity a materiály k použití do výuky několika předmětů, k propojení s globálními tématy i další inspiraci.

10:30 - 11:00  - přestávka , občerstvení 

11:00 -  11:30 - Lenka  Hollerová DiS. , MÚ Jičín - Strategie odpovědného stravování

Na příkladu Jičína si ukážeme zkušenosti se společnou strategií města vůči školním jídelnám. 

11:30 - 12: 10 -  Anna Neumannová, Nesehnutí - Pestré jídelny

Program Nesehnutí, které se snaží apelovat na školní jídelny, aby vařily pestřeji, klimaticky šetrně, s ohledem na stravovací specifika strávníků. Asi největším problémem jídelen je pak plýtvání. 

12:10 - 12:30  Martin Kříž, Chaloupky - Novinky z environmentální výchovy v ČR

Prozradíme vám, jak vypadá aktuální pohled na RVP a průřezová témata, zmíníme nový výzkum Nadace Proměny, který zkoumá, jak často jsou české děti venku, zmíníme se o welbeingu venku, představíme novou knížku Petra Daniše Klima jako příležitost. Pozveme vás do lesa a ke sledování nového dokumentu, který jsme natočili s Českou televizí, na web ucimoklimatu.cz a pozveme vás na vzdělávací akce v roce 2024.

12:30 - 13:00  - Oběd 

13: 00 - 14:00 Program A (Anna Neumannová, Pestré jídelny) - Beseda pro  vedoucí školních jídelen a další zájemce o školním stravování 

13: 00 - 14:00 Program B    (Jan Tomešek, AMPI) - Agroekologie hrou

Ukázková lekce programu Agroekologie založená na využítí deskové hry Planet A. Účastníkům bude představena vytvořená výuková hra Planet A, její koncept a výukový záměr. Během workshopu si účastníci samotnou hru budou moci zahrát a otestovat.

14:00 -15:00 Návštěva školních zahrad

Komentovaná návštěva přírodní zahrady zemědělské akademie a ZŠ Hálkova Humpolec pro zájemce, kteří s námi vydrží až do tří hodin.

V rámci konference bude otevřena SEMÍNKOVNA, můžete přinést svá semínka na výměnu za jiná. 

Přihlašujte se do 3. 11. 2023. Cena 250 Kč pro členy sítě MRKEV (uveďte prosím v poznámce v přihlášce). Pro ostatní 350 Kč.

V ceně káva, čaj a drobné obědové občerstvení.

Informace o akci: Iva Kopecká, 734 416 343, iva.kopecka@chaloupky.cz

Na akci budou prodávat své zboží Rezekvítek i Chaloupky, vezměte si s sebou hotovost a na novinky se můžete podívat v našich e-shopech.

Catering pro vás zajišťují studenti SŠ Montessori Polná, oběd je zajištěn ve školní jídelně České zemědělské akademie.

Konferenci podporují: