Chaloupky Zašovice - Mléčná farma

Ekocentrum založené v roce 2014 je zaměřené na vzdělávání v oblasti faremního zpracování mléka a vlny, welfare a chovu ovcí. 

Farma je na jedné straně vzdělávací, na druhé straně jde o plně funkční hospodářství zaměřené na výrobu mléčných produktů. Ty pak končí nejen v obchodech, ale i v kuchyni pobytového ekocentra Chaloupky Kněžice.